Tort z serkiem homo :)

To tajny przepis mojej mamy :) Tort ten był nieodzownym elementem moich urodzin w dzieciństwie!!!


Składniki:
(tortownica ok. 22-23 cm średnicy)

1 serek homo 140g
1 kostka masła
2 żółtka
szklanka mleka
1 op. biszkoptów
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao
galaretka
(wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej)

Przygotowanie:

Masło z cukrem utrzeć do białość.

Pod koniec ucierania dodać po żółtku i dalej ucierać. Jak już masa będzie gotowa dodawać po łyżce serka homo i dalej ucierać- energicznie :).

Gdy masa jest już utarta z serkiem, rozdzielamy ją na 3 równe części. Do jednej z nich dodajemy kakao i chwile ucieramy :)

Spód tortownicy wykładamy folią aluminiową, wykładamy na nią pierwszą warstwę biszkoptów moczonych w mleku. Na nie pierwszą część kremu (białą), na krem warstwę biszkoptów (również zamoczoną w mleku), na nią krem kakaowy i biszkopty oraz krem biały.

Na wierzch stygnącą galaretkę i do lodówki!!!

A efekt będzie taki:   

SMACZNEGO !!!

benek