poniedziałek, 6 października 2014

Kruche ze śliwkami!



Składniki:

3 szkl. mąki
kostka masła
4 żółtka
1/2 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1kg śliwek


Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do niej masło i wszystko razem wysiekać.
Do żółtek dodać cukier i utrzeć na jednolitą masę. Masę jajeczną dodać do mąki i masła, zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Śliwki przekroić na pół i usunąć pestkę.
Ciasto rozwałkować i ułożyć na nim śliwki. Wstawić do piekarnika 180 stopni na 45 minut.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!



1 komentarz: